蘋果烘干機(jī)也叫蘋果片烘干機(jī),蘋果烘干房,,采用空氣能烘干機(jī)烘干出來的蘋果干飽滿,、顏色鮮艷、光澤度好,。
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蘋果烘干機(jī)介紹:
蘋果烘干機(jī)也叫蘋果片烘干機(jī),,蘋果烘干房,蘋果片烘干機(jī)是利用空氣能烘干機(jī)烘干產(chǎn)品,,可有效地解決蘋果片在烘干過程中出現(xiàn)的變色,、變質(zhì)、開裂,、水分不均勻、生產(chǎn)污染等問題,,使烘干出來的蘋果干飽滿,、顏色鮮艷、光澤度好,。空氣能烘干機(jī)是一種熱量提升裝置,,空氣能熱泵烘干機(jī)組利用逆卡諾原理,從周圍環(huán)境中吸取熱量,,并把它傳遞給物料,,熱泵烘干技術(shù)具有能源消耗少,環(huán)境污染小,,烘干品質(zhì)高,、使用范圍廣等優(yōu)點。熱泵干燥機(jī)的運行費用少,,而且熱泵干燥機(jī)不需要消耗任何材料,。
蘋果片烘干工藝流程:
蘋果→水洗→去皮→切片→護(hù)色→烘干→選片→包裝
1、蘋果:選用肉質(zhì)致密,,含糖量高,,皮薄肉厚,充分成熟的果實,,剔去爛果,、傷殘果;
2,、水洗:用平行毛輥清洗機(jī)沖洗蘋果,,將蘋果上的殘留物及雜質(zhì)清洗干凈;
3,、去皮:可使用去皮機(jī)(也可人工)均勻地消去蘋果表皮,,剔除有裂縫、有斑點的部位,;
4,、切片:將已經(jīng)去皮的蘋果,,再經(jīng)去核機(jī)沿果核心打成圓形孔,然后用切片機(jī)沿果實橫向切成環(huán)形片,;
5,、護(hù)色:將切好的蘋果片放在3%~5%的食鹽水中過一下進(jìn)行果片護(hù)色,以免氧化變褐,。護(hù)色后擺入烘干機(jī)托盤放入小推車,,準(zhǔn)備進(jìn)行烘干;
6,、烘干:烘干房溫度設(shè)置60℃,,烘干時間:5~10小時,排濕:在烘干過程中要始終進(jìn)行排濕,。
7,、選片:已烘干好的蘋果片要經(jīng)過人工挑選和修整。將果片上帶有殘留籽巢,、果皮,、機(jī)械傷疤、斑點,、病蟲害的修整掉,。將果片中的水片不干燥片)、糊片,、碎片,、臟片剔除,并除去雜質(zhì),。
8,、包裝:經(jīng)化驗、檢查合格的脫水蘋果,,裝入復(fù)合包裝袋,,進(jìn)行包裝。若采用真空包裝可延長產(chǎn)品保質(zhì)期,。
蘋果烘干機(jī)組成
1.主機(jī)(加熱系統(tǒng)):利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費熱量,,用來烘干物料。
2.烘干房:用來擺放物料,,以及保溫以免熱量散失,。
3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng):將熱量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度,并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走,。
4排濕系統(tǒng)(干燥系統(tǒng)):將烘干房內(nèi)高濕度的水分排出達(dá)到干燥的目的,。
5.排水系統(tǒng):冷凝水排放到室外,以免增加室內(nèi)空氣的濕度,。
6.控制系統(tǒng):按照合適的烘干工藝曲線,,自動調(diào)節(jié)溫度和濕度,、烘干時間。
7.預(yù)警系統(tǒng):可以按照用戶的要求,,根據(jù)時間溫度,、濕度等參數(shù)設(shè)置預(yù)警,方便提醒用戶,。
蘋果烘干機(jī)工作原理
蘋果空氣能烘干機(jī)是利用逆卡諾原理,,吸收空氣中的熱量并將其轉(zhuǎn)移到烘干庫房內(nèi),實現(xiàn)烘干房的溫度提高,,配合相應(yīng)的除濕排濕設(shè)備實現(xiàn)物料的干燥,。熱泵干燥機(jī)由壓縮機(jī)--換熱器(內(nèi)機(jī))--節(jié)流器--吸熱器(外機(jī))--壓縮機(jī)等裝置構(gòu)成了一個制冷劑循環(huán)系統(tǒng)。冷媒在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動,,它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程(溫度高達(dá)120℃),,它進(jìn)入內(nèi)機(jī)釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績?nèi)空氣,同時自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài),,當(dāng)它運行到外機(jī)后,液態(tài)迅速蒸發(fā)吸熱再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài),,同時溫度下降至-20℃~-30℃,,這時吸熱器周邊的空氣就會源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實現(xiàn)將空氣中的空氣溫度達(dá)到干燥物料的目的,。
蘋果烘干機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域
熱泵蘋果烘干機(jī)除了能烘干蘋果還可以應(yīng)用到一下領(lǐng)域:
食品烘干:檳榔烘干機(jī),、臘腸烘干機(jī)、香腸烘干機(jī),、臘肉烘干機(jī),、牛肉烘干機(jī)、海帶烘干機(jī),、腐竹烘干機(jī),、竹筍烘干機(jī)等。
農(nóng)產(chǎn)品烘干:柑普茶烘干機(jī),、普洱茶烘干機(jī),、種子烘干機(jī)等。藥材烘干:元胡,、當(dāng)歸,、山藥、八角,、石斛,、海產(chǎn)品烘干:蚌肉烘干機(jī)、魚類烘干機(jī),、蝦仁烘干機(jī)等,。工業(yè)品烘干:鞭炮引線烘干機(jī),、保溫材料烘干機(jī)、油漆烘干機(jī),、家具烘干機(jī),、木材烘干機(jī)等。
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蘋果烘干機(jī)售后服務(wù)
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